Если рис хранится в течение длительного времени, будут ли потеряны питательные вещества?

Release Time:

2022-09-25 22:54

Когда я был ребенком, пожилые люди в моей семье всегда говорили что-то вроде: «Если у вас в руках излишки еды, не паникуйте». Но сейчас ситуация отличается от предыдущей, и материальные условия становятся все лучше и лучше.Многие люди обращают внимание на качество и питательность пищи.Так что, если рис хранится в течение длительного времени, не приведет ли это к потере питательные вещества и снизить качество риса?» Здесь сестра Ми поделится с вами. Давайте посмотрим, потеряет ли рис свои питательные вещества, если его хранить в течение длительного времени.

Вообще говоря, не рекомендуется хранить рис в течение длительного времени, потому что питательные вещества, такие как жир, белок, углеводы и другие питательные вещества, содержащиеся в рисе, будут медленно теряться из-за неправильных методов хранения и чрезмерного времени хранения, что приводит к снижению качества. качество риса, и это также может быть Есть ошибки и проблемы с плесенью. В то же время, если рис хранится слишком долго, вязкость и вкус приготовленного риса будут не такими хорошими, как раньше, аромат риса также будет потерян, и он может даже заплесневеть и испортиться, образуя токсичные вещества. и вредных веществ. Поэтому постарайтесь купить и съесть рис как можно раньше.Даже если вы хотите его сэкономить, необходимо обращать внимание на срок годности на упаковке риса.

Предложение по хранению риса:

В зависимости от сезона, подходящее хранение: в течение года, в зависимости от сезона, запасы риса в домашних условиях можно своевременно регулировать.

В нормальных условиях летом температура высокая, влажность воздуха высокая, рис легко влажный и плесневеет, его трудно хранить.

Осенью и зимой, когда температура низкая и климат сухой, рис не подвержен влиянию окружающей среды, и его съедобные качества можно хранить в умеренных количествах.

Своевременная вентиляция, влагозащита и теплоизоляция, держите подальше от источников тепла и храните в прохладном, сухом и вентилируемом месте, насколько это возможно.

релевантная информация

09-26

Национальный информационный центр по зерну и маслу: В краткосрочной перспективе мировой рынок масла и жира вряд ли будет иметь большую плохую ситуацию, ожидается, что внутреннее соевое масло будет колебаться на высоком уровне с внешним маслом и жиром.

Государственный информационный центр по зерну и нефти сообщил 12 января: 11 января цены фьючерсов на соевое масло на Даляньской товарной бирже упали, при этом основной контракт закрылся на 0,52% до 9114 юаней/т. Рыночная цена соевого масла первого сорта в прибрежных районах составляет 9740-10080 юаней/т, что на 40-100 юаней/т ниже, чем днем ​​ранее. Среди них котировка в Северном Китае составляет 9740-9760 юаней/т, котировка в Восточном Китае составляет 9780-9970 юаней/т, а котировка в Южном Китае составляет 9950-10080 юаней/т. В последнее время цена на соевое масло сильно колебалась, а последующие покупатели были более активны в покупках, и сделка была приемлемой.

09-26

Экспортные цены на тайский рис в целом не изменились за последний месяц

Согласно январскому отчету Министерства сельского хозяйства США о перспективах рынка риса, цены на большую часть готового риса в Таиланде оставались в основном стабильными за последний месяц. Бат немного укрепился, что компенсировало слабый спрос в праздничный сезон.

09-26

Характер роста цен на зерно в первом полугодии по-прежнему сложно изменить

17 января данные, опубликованные Национальным бюро статистики, показали, что общий объем производства зерна в моей стране в прошлом году составил 682,85 млн тонн, что на 13,36 млн тонн или 2,0% больше, чем в предыдущем году. По сортам производство риса составило 212,84 млн тонн, рост на 0,5%, производство пшеницы составило 136,95 млн тонн, рост на 2,0%, производство кукурузы составило 272,55 млн тонн, рост на 4,6%; производство сои составило 16,4 млн тонн, снижение на 16,4%.